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jueves, 29 de septiembre de 2011

POLLO A LA CAZADORA

Ingredientes:                                           

Pollo troceado
Zanahorias
Cebolla
Apio
Champiñon laminado
Tomate
1 Pastilla de Avecrem de Pollo
1 Pastilla de Esencias Gallina Blanca Tomillo y Romero
Aceite
Sal

Preparación:

Sofreir en una sarten, en el orden detallado, añadiendo los ingredientes una vez quede frito el ingrediente anterior.

1º - Dorar el pollo en un poco de aceite
2º - Añadir Zanahoria, Cebolla y Apio, troceado todo en  pequeño.
3º - Añadir pastilla de esencias Tomillo Romero, raspada.
4º - Añadir tomate raspado
5ª - Añadir Champiñon.

Poner todo el sofrito anterior en una olla y añadir la pastilla de avecrem raspada,
agua y sal.

Dejar cocer 25 minutos a fuego lento.

Acompañar con patatas fritas en el mismo plato.

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