BIZCOCHO MARMOL (VAINILLA Y CHOCOLATE)

INGREDIENTES:            

Ï 250 gramos de harina para bizcochos

Ï 250 gramos de azúcar

Ï 6 huevos

Ï 1 cucharada de azúcar avainillada

Ï 1 vaso de aceite de girasol

Ï 1 yogurt  natural (o un vaso de leche)

Ï 2 sobres de levadura Royal

Ï Chocolate en polvo Valor

Ï 1 papel vegetal para horno

PREPARACIÓN:

En un bol echar e ir batiendo cada vez  que pongamos un  ingrediente en el siguiente orden:

1º  los huevos

2º  aceite de girasol

3º  el yogurt

4º  la levadura

5º  el azúcar y la cucharada de azúcar avainillada

6º  y la harina poco a poco

-          Cuando la mezcla esté muy batida la echamos a un molde sobre el que habremos puesto primero un papel para horno, reservando un tercio de la mezcla en el bol.

-          A la mezcla reservada le añadimos el chocolate valor que admita batiéndolo bien para que no queden grumos.

-          Esta última mezcla con chocolate la echamos sobre la otra haciendo zig – zag.  (Al pesar más se hundirá en la otra mezcla y el chocolate aparecerá en forma de ondas)

HORNO PRECALENTADO 175 GRADOS - 60 MINUTOS